Der Kultursommer im Rhein-Main-Gebiet läuft zurzeit auf Hochtouren. Häufig, sowie in Eschborn und Schwalbach, übernehmen örtliche Vereine die Bewirtung zu den Open Air Veranstaltungen. Während sich die Kulturverantwortlichen über die hohen Besucherzahlen bei den Konzerten freuen, wird der Getränkeausschank für die vielen ehrenamtlichen Helfer phasenweise zur Rekordarbeit. Leider gibt es nicht immer ausreichend hygienische Spülmöglichkeiten für die gebrauchten Gläser und weil es schnell gehen muss wird manchmal auch nicht so darauf geachtet.
Die Schweinegrippe habe derzeit noch nicht zu verschärften Hygienevorgaben für Feste geführt, teilte der Main-Taunus-Kreis auf Nachfrage mit. Nach Auskunft aus dem Bereich Lebensmittelhygiene des Amtes für Verbraucherschutz reiche die Reinigung von Geschirr und Gläsern mit heißem Wasser und Spülmittel aus, um Erreger abzutöten.
Wichtig ist also, dass die bewirtenden Vereine bei den Veranstaltungen über entsprechende Spülanlagen verfügen oder sich diese im Getränkegroßhandel leihen. Heißes Trinkwasser zum Spülen steht nämlich nicht ohne weiteres überall zur Verfügung.
Lebensmittelkontrolleure sind auch auf Festen unterwegs
„Die Mitarbeiter vom Amt für Verbraucherschutz prüfen das stichprobenartig nach. Bei Kontrollen achten sie auf Sauberkeit, Handhygiene und darauf, dass die Leute, die mit Lebensmitteln zu tun haben, die ‚Belehrung zum Infektionsschutzgesetz‘ des Gesundheitsamts absolviert haben.“, erläutert Deike Wichmann von der Pressestelle des Main-Taunus-Kreises.
Wer auf Nummer Sicher gehen will, der sollte sich einen Einwegbecher geben lassen, oder auf die oftmals ebenfalls angebotenen Getränke in kleinen Flaschen zurückgreifen.
(veröffentlich im Eschborner Stadtmagazin am 31.07.2009)